Primeiro evento de Food Truck em Novo Hamburgo, é claro que eu precisava conferir, principalmente quando descobri que teriam três trucks vendendo hambúrguer. Chegando no evento deu para perceber que o pessoal do Vale dos Sinos comprou a ideia, estava bem cheio, com pessoas de todas as idades e, sendo dia de Grenal, estavam exibindo o jogo em um telão (só dispensaria o volume tão alto dos comentários do Galvão no lugar na música do dia anterior).
Peguei o cardápio para confirmar minha escolha e parei na fila, fiquei cerca de 5 minutos, afinal era grande o número de pessoas atendendo na venda das fichinhas. As instruções de como pedir estavam bem grandes na parede: informe qual a comida que você deseja e o valor dela. Chegando minha vez, pedi de forma bem clara: um hambúrguer vegetariano, que custa R$ 15. Fui em busca do truck, rodei o evento umas duas vezes e nada. Perguntei pro pessoa da organização e, adivinha? Eles só estavam presentes no sábado. Já fiquei bem irritada, como me vendem um ticket para um lanche que não está no local? Tudo bem, eu poderia usar para qualquer comida naquele valor. Fui atrás do segundo hambúrguer e, quando cheguei lá, eles não estavam mais aceitando pedidos. Até que, voilà, finalmente consegui achar um hambúrguer: o Burguer
Surfista Americano, no Espírito Radical Food Truck. E veio nessa embalagem
super fofa, que eu adorei! Afinal, não basta ser só saboroso, tem que estar bem apresentado.
Mas vamos ao que realmente interessa: afinal valeu ou não valeu?
A descrição do Burguer Surfista Americano no cardápio era exatamente essa: hambúrguer de vazio elaborado em um delicioso pão cervejinha, recheado com cebola caramelada, tomate, alface, queijo prato e o saboroso molho Texas barbecue. A combinação deu super certo, a carne, que era bem grossa, estava bem passada e muito saborosa. A cebola caramelada estava bem preparada, deixando um sabor adocicado ao hambúrguer que eu adorei, não restou nada da acidez natural. Já o pão deixou muito a desejar, pois o cervejinha não é tão macio, e na minha escolha ideal, eu optaria por outro pão. E poderiam ter caprichado mais no molho barbecue, pois ficou quase imperceptível na combinação. Mas, resumindo, eu que não sou muito fã de cebola, nem de carne, aprovei! E olha que eu esperava um hambúrguer vegetariano...
Para aquelas pessoas que, diferente de mim, foram para aproveitar as outras comilanças do Weekend Food Truck, valeu muito mais a pena, afinal as opções eram grandes. Por fim, falando em evento no geral - e tirando a falta das opções prometidas de hambúrguer - foi um domingo bem proveitoso, sem grandes filas e com atendimento atencioso, principalmente do truck do hambúrguer que experimentei (acompanhado de uma cerveja bem gelada, é claro).
.JPG)
.JPG)
.JPG)
.JPG)
